僕は独立開業以来、自らお店に立つ時間を大事にしています。現場に入り、お客さまやスタッフの顔を見ながら店全体に常に気を配り、フィードバックを続ける。そうすることで初めて店は成長します。
ところが、最初の確定申告に向けての用意を始めてみると、自分の苦手とする業務でもあり想像以上に時間が取られることがわかりました。これではダメだ！店に立てない！危機感が日毎に募りました。そこで知り合いを頼り、紹介いただいたのが飲食店の税理にも強いと評判の伊澤さんでした。偶然ですが高校の後輩でもありました。

一言で言うとメチャメチャ助かっています（笑）税務や会計についてだけでなく、本当になんでも相談させてもらっています。最近では新型コロナウィルスに纏わる各種給付金や申請手続きに困り果てていたところ、どんどん振ってくださいとお声がけいただきました。スタッフのみなさんはフットワークが軽く、情報のアップデートも的確で早い。同業者の多くが申請作業の煩雑さに悩まされている中、僕自身はこれまでと変わらず「店づくり」に集中することができました。その後、お店を会場に相談会を開催し、僕だけでなく周囲の仲間たちへの助けにもなってくれたのもありがたかったですね。